海の天然酵母の生地を使用し、長門市の「風の家」さんの

手作りソーセージを乗せました。

長門ゆずきちのさわやかな酸味の効いたジューシーなソーセージと、

甘みのあるパン生地とのコラボレーションが絶品です。