ながとラボでは、各分野の専門家のアドバイスを受けながら、販売戦略にもとづいた確かな商品開発を行っていただけるようさまざまな支援メニューを提供しています。目的に合わせてご利用ください。食品衛生管理の国際基準であるHACCPに沿った衛生管理にも取り組んでいます。
「商品を開発したいけれど、何をどうすればよいのかわからない」という方はぜひお気軽にご相談ください。商品の企画設計から試作・製造、包装・食品表示と、商品化までをワンストップでサポートします。また、「加工のアイデアはあるが技術や設備がない」「試作まではできたので商品化したい」など、商品開発にかかわるさまざまなケースに対応しています。
ながとラボの各施設や保有する各種機器を有料で開放しています。商品製造場所としての許可施設の利用をはじめ、商品の試作・検討や異物検査等の品質管理、ミーティング等にお気軽にご活用ください。
・ 施設および機器のご利用には「ながとラボ利用会員」への入会が必要です。
・ 施設および機器をご利用の際には、使用許可申請書を利用日の10日前までにながとラボへご提出ください。
・ 各種費用は、市が発行する納付書にてお支払いください。
・ 利用者は必ず、職員の指示や注意事項を守って施設・機器をご利用ください。
・ 機器の操作方法など不明な点は職員にご質問ください。必要に応じて職員が指導いたします。
・ 利用者の過失により施設又は機材器具を損傷・亡失したときは、利用者の負担において補填、修理または金銭にて損害を賠償していただく場合がありますので、十分に注意してご利用をお願いします。
・ 利用終了後は、必ず職員の確認を受けてください。
加工食品に必要な各種検査・分析の支援を行っています。成分分析や細菌検査の委託代行をはじめ、栄養成分計算や金属検出検査、食品表示ラベル作成なども低料金でサポートしています。まずはご相談ください。
農産物加工品の製造を請け負います。「自社加工場では製造が追いつかなくなった」「効率や人件費を考えたら製造は委託にしたい」など、コスト削減、生産性や業務効率の向上をお考えの方はお気軽にご相談ください。
商品の販売に欠かせないパッケージデザインや販売促進について、商品の企画設計の段階から専門家が相談に対応し、アドバイスを行います。販売戦略にもとづいた実際のデザイン制作については有料となります。
食品製造許可施設の設置や営業許可申請、機械購入やHACCPへの対応など、食品製造にかかわるさまざまなご相談に応じます。各種助成金・補助金の情報提供や申請のアドバイス等も行っています。