ながとラボの商品開発を支える専門家・町田譲司氏は、大手健康食品メーカーで長年、食品開発技術研究や品質管理に携わり、特にフリーズドライ技術に関しては日本でトップクラスの知識と経験を持たれています。その後、水産加工会社などにも在籍し、国内はもとより海外で商品開発や品質管理の中核としても活躍されました。

そんな町田氏は、長年培った知識と経験を人生最後の仕事として“健康的な食品の商品開発を通じ地方経済の活性化に寄与したい”と、ながとラボに商品開発アドバイザーに就任し、現在に至ります。町田氏は何事にも実直で責任感が非常に強く、最後まであきらめない性格の持ち主。そして、決して相手を裏切らない商品開発のアドバイスをしてくださいます。プライベートでは性格が非常に明るく、職場スタッフとカラオケを一緒に楽しむなどの一面も。

何でも気さくに相談に乗ってくださる方なので、商品開発に関するご相談事やご質問等ございましたら、ぜひながとラボへお気軽にお問い合わせください。